こんにちは:) 美味しい時間をつくるビジネスコンシェルジュ田中アユミです。

「あなたの幸せが詰まった食卓を。」という個人の理念を持ち、農家を中心に、明日を創る実業家、起業家が専業に集中しながら、夢を実現するためのサポートをしています。

仕事に悩む時期、生産者に出逢い、夢を語る姿に感動しました。その生産者さんたちの産品を取り入れて暮らすことが、充実した毎日を作ると実感しました。その感動から、日用品メーカーから転職。

NPO法人でマルシェの運営や、ベンチャー企業で伝統工芸品のネットショップ・実店舗の立ち上げを行いました。

現在は、宇治茶の主産地和束町で、茶農家と一緒に農業体験イベントの企画・運営や、小売店のバックオフィス業務を行っています。

私のミッションは、生産者と、生産者とともに自分の暮らしを作っていきたい人たちが顔の見える関係性を築くこと。
そして、それぞれがゆっくりと食卓を楽しみ、自分たちの暮らしを日々の幸せを実感できるように、時間も仕事もゆとりを持てる環境を作っていくことです。

「明日」が文字通り、アカルイヒであるように、という意味を込めて屋号を掲げています。

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